Vásároltam a minap tavaszi tekercshez való rizslapokat.
Először viszont édesen megtöltve készítettem el, nem zöldségesen.
Töltelék:
20 dkg mandula
20 dkg dió
10 dkg cukor
1 kévéskanál szárított citromhéj.
Egy tiszta konyharuhát benedvesítettem, egy tálba vizet engedtem.
A rizslapot egyesével…
2015.04.09. 12:30 mohamama
Mandulás-diós tekercs
2 komment
Címkék: dió mandula tavaszi tekercs mandulás-diós tekercs
2015.04.07. 19:56 mohamama
Házilag készített sajt
Garantálom, hogy finom! És a saját készítés még növeli is a sajtunk érzelmi értékét!
Némely pirosfóliás sajt, ami kis hazánkban kapható, igencsak kevés ízértékkel bír. Mondhatnám: se sava, se borsa. Rágod, és mintha fűrészport kóstolnál. Jellegtelen, éretlen. Betesszük a hűtőbe és ezzel még…
Szólj hozzá!
Címkék: túró sajt házi tej
2015.04.06. 18:12 mohamama
Túrós-csokis szelet
Csokoládé ganache ismét főszerepben, megunhatatlanul.
A fenséges csokoládékrémet most túrós-mascarponés alapra kentem.
Tökéletes ízharmónia, csokoládérajongók bátran próbálják ki!
Sütemény hozzávalói:
1 csomag friss süteménytészta (Lidl)
Túrókrém:
50 dkg félzsíros túró
25 dkg mascarpone
1-2…
Utolsó kommentek