Vásároltam a minap tavaszi tekercshez való rizslapokat. Először viszont édesen megtöltve készítettem el, nem zöldségesen. Töltelék: 20 dkg mandula 20 dkg dió 10 dkg cukor 1 kévéskanál szárított citromhéj. Egy tiszta konyharuhát benedvesítettem, egy tálba vizet engedtem. A rizslapot egyesével…
2015.04.09. 12:30 mohamama
Mandulás-diós tekercs
2 komment
Címkék: dió mandula tavaszi tekercs mandulás-diós tekercs
2015.04.07. 19:56 mohamama
Házilag készített sajt
Garantálom, hogy finom! És a saját készítés még növeli is a sajtunk érzelmi értékét! Némely pirosfóliás sajt, ami kis hazánkban kapható, igencsak kevés ízértékkel bír. Mondhatnám: se sava, se borsa. Rágod, és mintha fűrészport kóstolnál. Jellegtelen, éretlen. Betesszük a hűtőbe és ezzel még…
Szólj hozzá!
Címkék: túró sajt házi tej
2015.04.06. 18:12 mohamama
Túrós-csokis szelet
Csokoládé ganache ismét főszerepben, megunhatatlanul. A fenséges csokoládékrémet most túrós-mascarponés alapra kentem. Tökéletes ízharmónia, csokoládérajongók bátran próbálják ki! Sütemény hozzávalói: 1 csomag friss süteménytészta (Lidl) Túrókrém: 50 dkg félzsíros túró 25 dkg mascarpone 1-2…
Utolsó kommentek