Meggydzsem és meggybefőtt a két jelszó.
A dzsem 8 kg -nyi magozott gyümölcsből, 4 kg cukor és 2:1 -es dzsemfixáló arányos hozzáadásával történt.(Felfőzni állandó kevergetés mellett, majd üvegekbe töltve száraz dunsztban hagyni kihűlni)
A befőtt szintén 8 kg gyümölcs, 3 l szirup hozzáadásával. A…
Utolsó kommentek