Amikor a kacsa nem a tóban, hanem a pezsgőben fürdik. A vasárnapi ebéd- ha nem tervezem meg előre- attól függ, mit sikerül elővenni a fagyasztóból. Ma 4 szép kacsacombot sikerült belőle kivarázsolni. Mivel a kacsának idő kell, összeszedtem magam, semmi reggeli lustálkodás. Hozzávalók: 4 db…
2017.04.09. 18:53 mohamama
Pezsgős kacsacomb
Szólj hozzá!
Címkék: kacsacomb kacsacomb sütése pezsgőben sült kacsacomb pezsgős kacsacomb
2015.07.20. 15:57 mohamama
Sült kacsacomb, sült céklával
A kacsacomb sütve nagyon finom tud lenni. Ropogós, fűszeres bőr, omlós hús- kell ennél több? Nincs benne semmi faxni, csak az egyszerű konyhai fortélyokat kell hozzá betartani. a combokat a nedvességtől szabadítsuk meg, itassuk fel azt papírtörlővel a comb bőrét írdaljuk be, így a zsírja még…
Utolsó kommentek