Ha gyors, sütés nélküli finomságra vágyom, gyakran a krémtúrót választom.
És azzal ringatom magam, hogy ez még egészséges is!
Cukor helyett mézet használok, friss, vagy fagyasztott gyümölcsöt és zöldfűszereket.
Tegnap este is azonnal akartam valami desszertet, és ezt készítettem el.
Málnás-mentás-natúr krémtúró.
Hozzávalók:
50 dkg túró
4 evőkanál méz
némi citromhéj
4 dl natúr joghurt
2 marék fagyasztott málna
5-5- levél menta és citromfű.
Először a túrót, joghurtot, mézet és a citromhéjat mixeltem össze krémesre konyhai robotgépben.
Kétharmadát kiöntöttem egy tálba. A maradék egyharmadhoz hozzáadtam a málnát és tovább kevertem.
Kész a málnás krémtúró.
A mentás-citromfüveshez szintén a harmadrész krémtúrót felhasználva összeturmixoltam.
Ha több fűszernövényt teszünk bele, még intenzívebb az íze és a színe.
A harmadik harmad pedig maradt natúr fehéren.
Ekkor már csak az a dolgunk, hogy pohárba rétegezzük ízlés szerint.
Gyümölccsel és mentával ill. citromfű levelével díszítjük.
Trikolort sajnos nem sikerült elérnem (piros-fehér-zöld), de így is nagyon finom.
A mentás különösen friss ízhatás nyújt!
Egyet tudtam megmenteni reggeli napfényben fotózáshoz :)
A többi kép este készült!
Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Hadd örüljek Thx!!
https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik
Utolsó kommentek