.

Vigyázat: nagyon csokis, nagyon narancsos! Ezt a muffint már többször megsütöttem és pillanatok alatt elfogyott. Garantált siker! Talán a csoki és a narancs szerencsés találkozása az oka? Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 narancs héja és leve 1 narancs apróra vágva 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál…

Muffin dióval és megspékelve egy kis fondant-tal. Egyszer próbálkoztam saját fondant készítésével, aminek a végeredménye itt látható. https://mikormennyi.blog.hu/2013/08/19/18_226 Most nem bíztam a véletlenre, nagykerben vettem egy kilós kiszerelésű cuccot. Először tortára készítettem belőle…

"Téli" muffin mindenkor. Reni (nagyfiam barátnője) mesélte nemrég, hogy egy időben állandóan muffint sütött. A szülei már nagyon unták, de ő rendületlenül gyártotta a gyors finomságokat. Meg tudom érteni, mert nagyon finom, és pikk-pakk elkészül, kezdők is bátran kísérletezhetnek vele. Renikém,…

Ez a finom zöldséges muffin bizonyára sokak tetszését elnyeri. Én kimondottan cukkini rajongó vagyok és örülök, hogy nemsokára jön a szezonja.  A sonkás-cukkinis muffin hozzávalói: 10 dkg darált sonka (füstölt-főtt) 2 tojás 1 kis doboz natúr joghurt 2 kávéskanál szódabikarbóna 1 közepes cukkini 15…

A muffin mára meghódította szinte az egész világot. Könnyű, zamatos és szinte minden alkalomra kínálható. Egyszerű és finom. Sokféleképpen ízesíthető, lehet édes és sós változatot is kipróbálni. Most a narancsnak szezonja van, ezért egy narancsos-kókuszos muffint hoztam. 12 darabhoz hozzávalók: 1…