Nagyon régen sütöttem kuglófot, pedig van hozzá sütőformám. Most gondoltam egyet és elkészítettem a túrós változatát. Hát annyira finom, hogy egész nap rájártam. Nem csoda, hogy kúsznak rám a kilók. Roppant egyszerű összeállítani, maga a sütés sem vesz túl sok időt igénybe. Megbolondítottam kis…
2015.04.29. 12:48 mohamama
Túrós kuglóf
Szólj hozzá!
Címkék: kuglóf csokimáz túrós kuglóf cukorcsillag
2015.04.28. 11:46 mohamama
Túrós pite csokikrémmel
Múltkori csokis-túrós süteményemnek nagy sikere lett itthon. Most kicsit átalakítva, minden hozzávalót magam készítve sütöttem meg ismét. A készen vett tészta helyett pitetésztával dolgoztam, és tavasz lévén feldobtam egy kis eperrel. Pitetészta: 25 dkg liszt 15 dkg vaj 3 evőkanál porcukor (6…
Szólj hozzá!
Címkék: tavasz eper csokoládékrém túrós pite csokoládé ganache túrós pite csokikrémmel
2015.04.25. 14:44 mohamama
Sóskaszósz
Gyönyörűen kibújtak a réten a vadon termő sóska levelei, rengeteg van belőle. Én magam nyersen szeretem gyerekkorom óta. Most is anyukámnak indult a szedés, mert épp felépülőben van, nem tud még hajolgatni. Átvittem neki a zacskónyi friss sóskalevelet, de előtte hirtelen ötlettől vezérelve magamnak…
Szólj hozzá!
Címkék: sóska sóskaszósz frissen vagy nyersen? vadon termő sóska
2015.04.24. 14:34 mohamama
Almás pitypangzselé
Szép Ernő: PITYPANG Nótába nem írnakGomblyukba nem tűznekNem tesz kirakatbaA virágos üzletMert te nem vagy ritkaMert te nem vagy drágaCsak az árokpartrólNézel a világbaMintha kis nap sütneOrcád oly szép sárgaTe pitypang,Te pitypang virágja Az urak, a dámákUgye rád se néznekTán le is tagadnákAz…
Szólj hozzá!
Címkék: pitypang gyógynövény almás pitypangzselé leticin pitypangzselé
2015.04.23. 12:04 mohamama
Dobostorta numero 1
Mindig ámulva néztem, ha a tévében láttam dobostorta készítőket, és persze csodáltam őket. Ahogy vékony kis köralakú lapokat sütöttek és tökéletes cukormázat készítettek. Gondoltam, én ezt meghagyom a cukrászoknak, én ugyan sosem fogok hozzákezdeni. Nemrég azonban erőt kellett vegyek magamon, mert…
Utolsó kommentek