.

Hurrá, már lehet illatos, zamatos birsalmát is kapni! Szerintem az ősz egyik legjellegzetesebb gyümölcse!

Nagyi mindig a konyhaszekrény tetején tárolta, aminek isteni bukéja az egész helyiséget átjárta!

Ha elkészítjük ezt a kétféle almából készült süteményt, a mi konyhánkban is csodás illatok fognak lebegni!

Hozzávalók:

4 db  nagyobb alma

2 db birsalma

10 dkg cukor+ 5 dkg a szóráshoz

1 evőkanál méz

3 egész tojás

20 dkg liszt

1 dl tej

fél dl étolaj

csipet só

1 kávéskanál fahéj

3 dkg mazsola

5 dkg pirított dió.

Az almákat meghámozzuk, kockára vágjuk. Egy kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral, erre tesszük a gyümölcsöt. Megszórjuk cukorral, fahéjjal,

pirított dióval és mazsolával.

A többi hozzávalóból híg tésztát állítunk össze.

Ráöntjük a gyümölcsre és közepes hőmérsékleten kb. 50 percig sütjük.

Végezzünk tűpróbát, ha nem ragad a tészta közepe, kivehetjük! Hagyjuk kicsit hűlni, először csak a kapcsos forma szélét vegyük le!

Ha langyos, lehúzhatjuk róla a sütőpapírt és ekkor már hagyja magát szeletelni!

Zamatos, aromás!

Egyszerűen nagyszerű.

Egy szelet boldogság :)

Ha tetszett a bejegyzés, kérlek látogass el Fb oldalamra, ahol támogathatsz egy kattintással! Hadd örüljek   Thx!!

https://www.facebook.com/Mohamamafozocskezik