.

Pillanat süti: egy pillanat alatt kész, és egy pillanat alatt elfogy! Akár gyermeknapra is megsüthetjük, garantált sikerré válik! Kefíres sütemény hozzávalói:  40 dkg finomliszt 3,5 dl kefír 20 dkg cukor 4 tojás 2 dl olívaolaj 1 csomag sütőpor Tetszőlegesen gyümölcs (min. 10 dkg) szárított, befőtt…

Egy klasszikus krém párizsiasan. Valószínűleg  az 1880-as évek végén használta először Gerbeaud Emil bonbonok töltelékeként. Nevét vélhetően első használójától kapta, utalva arra, hogy a krém megfelel a franciás ízlésnek. Párizsi krém hozzávalói: 16 dkg cukor 1,5 dl tejszín (növényi nem jó) 20 dkg…

Még javában tart az eperszezon! Az eper segít megelőzni az öregedéssel járó mozgási és értelmi képességek csökkenését- olvasom valahol. Akkor hajrá, együk magában, tejföllel, tejszínhabbal, vagy a kiszürcsölt pezsgőspohár aljáról élvezkedve! Nincs mutatósabb egy eperrel díszített süteménynél.Még ha…

Felhőtlen öröm Keith Urban és Nicole Kidman között.   Fogalmam sincs milyen lehet kettejük házassága. A bulvárlapokban lehet olvasni ezt, azt. Hogy válságban van a pár. Hogy a boldogságuk csak felszín. Hogy nemsokára elválnak. Egyiküknek sem lehet könnyű.  A színésznőt csak plasztikkirálynőnek…

Mostanában nagyon rákaptunk erre a finom olasz tésztára, a tortellinire. A spenótos-ricottás és a sonkás a kedvencünk. Persze nálam nem épp úgy lesz konyhakész, hogy egyszerűen csak megfőzöm. Először is megpirítom egy kis olívaolajban. Aztán felöntöm vízzel és készre párolom. Nem sajt, hanem…