Épp a végén járunk a zöldborsó szezonnak, de ezt a főzeléket még érdemes kipróbálni. Nekem alig van olyan ismerősöm, aki az elmúlt hetekben ne azon siránkozott volna, mennyire unja a borsót fejteni. Igencsak babrás munka, de a mélyhűtőben didergő zöldségeknek összehasonlíthatatlanul finomabb az íze,…
2016.06.28. 18:55 mohamama
Zöldborsó főzelék spárgával
Szólj hozzá!
Címkék: zöldborsó zöldborsó főzelék zöldborsó főzelék spárgával
2016.06.23. 20:47 mohamama
Koviubi?? Na, ne!
Nem kedvelem az ilyesfajta rövidítéseket. Gyönyörű a nyelvünk, fejezzük ki vele ezt a finomságot is szépen, jól, magyarul! KOVÁSZOS UBORKA. A neve is gyönyörű, hát még az íze! Én száraz kenyérrel kovászolom, de nemrég olvastam, hogy a svábok öregkrumplit darabokra vágnak és azt teszik az…
Szólj hozzá!
Címkék: kovászos uborka koviubi sváb kovászos uborka uborka kovászolása
2016.06.05. 21:21 mohamama
Gazdag ízű saláta
Titka a fehérborecetes fügeszószban és a friss alapanyagokban rejlik. Felfedeztem egy újabb különlegességet. Ő a fehérboros fügeszósz. Nagy naivan azt gondoltam, majd fagyira vagy desszertre csorgatom, de az első kóstolásnál nagyot fordult a véleményem. Nem a füge dominál benne, hanem az ecet. De…
Utolsó kommentek