A sonka főzőlevének praktikus felhasználása, akár húsvétra is!
A tavalyi sonkalevet betettem a fagyasztóba, ide-oda pakolgattam hónapokig, míg egy bablevesben végezte nagy nehezen.
Idén frissen készítettem belőle nagyszombaton hagymalevest.
Mindenki repetázott belőle, így kérdeznem sem kellett:…
2017.04.15. 15:08 mohamama
Hagymaleves sonkalével
Szólj hozzá!
Címkék: hagymaleves hagymakrémleves sonkalé hagymaleves sonkalében főzve sonkalé felhasználása
2017.04.09. 18:53 mohamama
Pezsgős kacsacomb
Amikor a kacsa nem a tóban, hanem a pezsgőben fürdik.
A vasárnapi ebéd- ha nem tervezem meg előre- attól függ, mit sikerül elővenni a fagyasztóból.
Ma 4 szép kacsacombot sikerült belőle kivarázsolni.
Mivel a kacsának idő kell, összeszedtem magam, semmi reggeli lustálkodás.
Hozzávalók:
4 db…
Szólj hozzá!
Címkék: kacsacomb kacsacomb sütése pezsgőben sült kacsacomb pezsgős kacsacomb
2017.02.20. 07:05 mohamama
Chia puding banánnal, aszalt meggyel és mogyoróval
Pillanatok alatt összeállítható desszert.
Pár éve azt sem tudtam eszik-e vagy isszák a chiát? Ma már tudom, hogy ez egy Dél-Amerikából származó növény, konkrétan mag.
Az aztékok egyik alapvető tápláléka volt, mára Európa-szerte kedvelt magas rost- és vitamintartalma okán.
Konyhai felhasználása…
Szólj hozzá!
Címkék: chiamag chiapuding desszert chiamagból
2017.02.18. 14:37 mohamama
Gyors kelbimbó leves
A kelbimbó színe, íze a kelkáposztáéra emlékeztet, de íze annál is lágyabb, a rostjai is finomabbak.
A bimbóskel kiemelkedik gazdag tápértékével a téli zöldségek közül, viszont kalóriatartalma igen alacsony, így diétázóknak fontos alapanyag lehet. Vitamin és ásványi anyag tartalma is jelentős.
Van,…





Utolsó kommentek