Nemrég két termetes ananászt is beszereztem két különböző helyről , egyenként több mint két kilósakat! Az egyik elfogyott nyersen, a másikat pedig desszertnek készítettem el. Meghámoztam úgy, hogy körben leszabdaltam a héját, majd az alját levágtam. Hat vastag…
2014.03.26. 12:23 mohamama
A közelítő Húsvét
Amikor ugye a kalács sütése elmaradhatatlan. Kipróbáltam, megy-e még a kelt tészta sütése. Nem mintha el lehetne felejteni! El lehet dönteni, a fiaim szerint jól sikerült a próba! Csak annyi a baj vele, hogy szinte abbahagyhatatlan a finom, omlós és illatos töltelékes kalácska evése! Sosem…
Szólj hozzá!
Címkék: mákos-diós kalács
2014.03.25. 11:35 mohamama
Aszalt paradicsomos csirkemell
Hiányzik az illatos,napsütötte paradicsom. Amit a boltokban árulnak, azt nem nevezném még zöldségnek sem. Valami íztelen,színtelen piros izé.Még szerencse, hogy van aszalt paradicsomom. Ha olyan a kedvem,csak úgy magában is eszegetem. Kitaláltam, hogy a csirkemellet is biztosan feldobja, ezért…
Szólj hozzá!
Címkék: aszalt paradicsomos csirkemell
2014.03.23. 17:55 mohamama
Szójás fasírt
Régebben gyakran sütöttem szójás fasírtot úgy, hogy fele hús,fele szója arányban tettem bele a cuccot. Most ez eszembe jutott, és hogy milyen rég adtam elő így.Hajrá! Vettem a Dm-ben az Alnaturás termékből 15 dkg szójagranulátumot. Ez bio, tehát elég "biztonságos". Hogy fokozzam , darált…
Szólj hozzá!
Címkék: szójás fasírt
2014.03.22. 19:32 mohamama
Nem bolondultam meg!
Attól, hogy sokan elfelejtik: egy gyomnövény lehet gyógynövény is,amiben rengeteg a vitamin, s megfosztják magukat az ezekből készült finom ételektől is. Így van ez a csalánnal is. Régen a szegények bezzeg ismerték,kora tavasztól gyakran került asztalukra belőle leves és a főzelék. Ha jól el…
Utolsó kommentek