Számomra megunhatatlan őszi csemege ez! Most egyszerűen megsütöttem sütőben. Mint a legtöbb ételnél, itt is az ízesítésen-fűszerezésen van a hangsúly. Ehhez a rozmaring, a zsálya, bors és a fokhagyma illik igazán. Én rozmaringot és szárított zsályát, sót és borsot használtam, valamint olívaolajat.…
2013.11.04. 14:49 mohamama
Rakott brokkoli
Tudjátok-e honnan ered a neve ennek a kalóriaszegény, egészségmegőrző zöldségnek? Olaszul a brocco rügyet jelent, ennek a többes száma a broccoli. Mi szeretjük a családban,ahogy rokonát, a karfiolt is! A brokkolit sose hagyjuk szobahőmérsékleten, hanem hűvös helyen tároljuk, különben valóban…
Utolsó kommentek