.

Nemrég vettem egy doboz kókusztejet és csak nem nyúltam hozzá. Merengtem mit is lehetne vele kezdeni. Aztán hopp, csak nekikezdtem és ez lett az eredmény: gyömbéres csirkecomb kókusztejjel. A csirkecombokat kettévágtam és forró olajon megpirítottam két közepes fej lilahagymát (sokkal lágyabb ízű…

Azt gondolom két tábor létezik: aki imádja a kocsonyát és aki rá se bír nézni. Ki a húslevest szereti ( rossz ember nem lehet) az valószínű a kocsonyát is szívesen kóstolgatja. Kis adagnak neki sem érdemes kezdeni, úgyhogy elő a 10 literes fazékkal! Töltsük meg egy szép…

A jó boroknak barátja volnék, így hát október végén, immár harmadszor, kilátogattunk a  Sátor-hegy lábánál fekvő Nyitott pincékhez. Dél körül érkeztünk, ragyogó napsütésben. Odafelé találkoztunk olyan ismerősökkel akik már hazafelé igyekeztek :) Kóstolójegyet most nem vásároltunk az előző évek…

Ezt még akkor sütöttem, mikor kisebb voltam mint a tökmag, amék megszorul :))) Szóval mikor még frissen lehetett ribizlit szedni, nyárelőn. A mai mirelitkorban viszont bárki bármikor hozzájuthat ilyen bogyóshoz télvíz idején is. Roppant egyszerű és kevéssé időigényes az elkészítése, mivel a…

Ma nem eszünk! De itt egy vers. Én írtam (semmi versláb, semmi rím ). Rettegés Az arcomba hulló levél Megsebzett tájról mesél. Suttog a venyige reszkető testéről A borókára ömlő vérvörös festékről. Mit lemosni már  lehetetlen, nem ér, csak pihegve eltűrni a  leselkedő veszélyt. Ez sorvaszt,…